Adoro la parmigiana!
Una ricetta tipica del sud ma diventata nel mondo uno dei simboli della cucina italiana!
Facile da fare, gustosa, la regina dell’estate!!!
Articoli etichettati ricetta estiva con melanzane
Paccheri con Melanzane al Forno
Il buon sapore della pasta al forno, piatto tipico della cucina italiana, oggi con melanzane e mozzarella!
Un primo piatto di stagione gustosissimo che conquisterà tutti in famiglia, grandi e bambini!!!
Melanzane a Funghetto al Forno
Un contorno estivo tipico campano gustosissimo, le melanzane a funghetto solitamente fritte come tradizione vuole, sono un must in estate!
Oggi le ho cotte in forno, una versione decisamente più leggera, più sana ma altrettanto gustosissima!!!
Assolutamente da provare!!!
Pasta alla Norma
Siamo in estate, come non cucinare uno dei primi piatti protagonisti di questa stagione!
La pasta alla Norma, una ricetta che adoro, melanzane, pomodori San Marzano i miei preferiti in estate, pasta, basilico, cosa c’è di più sano e gustoso!
Polpette di Melanzane
Una ricetta semplice, gustosissima, facile e veloce da realizzare, le polpette di melanzane cotte in forno sono un secondo piatto con verdure goloso che piace sempre a tutti in famiglia, grandi e bambini!
Assolutamente da provare!!!