È iniziato ufficialmente il periodo dei biscotti di Natale fatti in casa!
Buoni, belli e profumati, al miele con zuccherini dalle tante forme…
I biscottini che piacciono tanto ai bimbi, allora tutti insieme in cucina a preparare i biscotti delle feste!
I biscotti di Natale per eccellenza, oggi in ghirlanda!
I Gingerbread hanno origini nord europee, sono dei biscottini deliziosi e profumati, dal sapore ricco e speziato, piacciono a grandi e bambini, si possono decorare, appendere all’albero, confezionare per regalini Natalizi…
Soffice, profumata, con frutti rossi, aromatizzata alla vaniglia!
Una torta perfetta da gustare a colazione accompagnata da una tazza di caffè e latte, ideale a merenda con un buon Tè o anche come dessert di fine pasto …
Da sempre uno dei miei biscotti preferiti!
Oggi ho voluto riproporli in versione frolla, farciti con marmellata o spolverati con zucchero a velo, semplicemente deliziosi!
Assolutamente da provare!
Pasta all’uovo, burro, pepe macinato e scaglie di tartufo nero, un connubio di sapori per un piatto profumatissimo gustoso e raffinato!
La Marmellata di Zucca è una confettura dal sapore dolce e delicato, dalla consistenza vellutata, versatile in cucina è perfetta per la preparazione di torte, muffin, pancakes, per farcire crostate e tartellette o da spalmare su del buon pane tostato, ideale per accompagnare formaggi stagionati ma anche salumi e arrosti.
L’autunno è arrivato, con i suoi colori, i suoi sapori…
Passeggiando nel giardino dei miei…
L’albero dei Cachi…
Un primo piatto tipico autunnale dal sapore inconfondibile!!!
Gli gnocchi di zucca, morbidi e ricchi di sapore, sono un primo piatto gustoso e delicato, ideali con il classico condimento burro e salvia, perfetti con condimenti di carne, fonduta di formaggi o semplicemente burro e parmigiano, sono un piatto semplice ma che piace sempre a tutti, grandi e bambini!!!
Tempo di mele…
Dolci, croccanti e succose, ricche di proprietà benefiche per la nostra salute, versatili in cucina…
La mia torta di mele con yogurt e mirtilli, è un dolce soffice e profumato, perfetto da gustare a colazione, con il tè del pomeriggio, o come dessert di fine pasto!