Croccante, fragrante e goloso, un dolce che ha tutti i colori e i sapori di settembre, assolutamente irresistibile!
Facile da realizzare, pochi ingredienti semplici e di stagione, fichi neri, noci fresche, brie e miele, un connubio di sapori perfetto!
Sautè di Cozze
Immancabile sulle nostre tavole in estate!
Gelato su Stecco alla Banana
I gelati su stecco fatti in casa!
Bastano davvero pochi minuti per realizzare dei gelati con frutta semplicemente golosi!!!
Pollo con i Peperoni
Un grande classico di ferragosto!
Un piatto tipico della cucina tradizionale romana…
Paccheri con Tonno fresco alla Siciliana
Un primo piatto che racchiude tutti i sapori mediterranei, una ricetta tipica siciliana ricca di sapore e di tradizione.
Gazpacho
Uno dei piatti più tipici della cucina spagnola, una zuppa a base di verdure, che in origine si preparava solo con del pane raffermo, dell’olio e dell’aceto.
Pomodori con Cous Cous al forno
Questa mia ricetta è una rivisitazione dei classici pomodori con il riso, un must in estate!!!
Barattiere in Festa
Tondo e dalla polpa croccante, il barattiere è un’antica varietà agroalimentare pugliese, nasce da un’ibridazione spontanea tra il melone e il cetriolo, dal sapore dolciastro si mangia crudo in purezza, con o senza condimento!
Polpette di Melanzane
Una ricetta semplice, gustosa, facile e veloce da realizzare, le polpette di melanzane cotte in forno sono un secondo piatto con verdure sano, vegetariano e che piace sempre a tutti in famiglia, grandi e bambini!
Assolutamente da provare!!!
Crema di Caffè all’Acqua
Come quella del bar ma senza panna e con pochissime calorie!
Soffice, cremosa e avvolgente, facile e veloce da realizzare, una coccola da fare e rifare in queste giornate super calde!