Soffici e golose, sono una famosissima specialità siciliana, si gustano accompagnate da un’altra delizia tipica, la granita di mandorle ma si gustano anche ripiene di gelato!
Assolutamente da provare!!!
Pesto Genovese
Una delle salse italiane più amate ed apprezzate in tutto il mondo, un’eccellenza della cucina tradizionale Ligure!
Verdure Croccanti alla Paprika
Croccanti e profumate verdure cotte in forno, un contorno sfizioso e leggero che piace a tutti in famiglia grandi e bambini!!!
Nuvola d’Uovo su Crema di Piselli in Cocotte
Una crema di piselli in cocotte, arricchita da un uovo e resa ancora più invitante dall’albume montato a neve e poi passata in forno!
Fave e Piselli Freschi al Tegame
Dai ricordi della mia infanzia…
Un contorno con legumi di stagione semplice, sano, saporito, al profumo di menta!
Barrette ai Fiocchi d’Avena
Una base di fiocchi d’avena, miele, uvetta e mandorle tostate, per uno snack sano, energetico e sfizioso, perfetto per grandi e bambini, da consumare in ogni momento della giornata, a colazione, a merenda, prima dello sport ma anche per uno spuntino veloce.
Facilissime da realizzare, si possono arricchire con la frutta secca che più preferite, semi, frutta disidratata…
Zuppa di Fave Fresche
Zuppa di primavera!!!
Semplice, gustosa, da gustare con crostini di pane e pecorino romano!
Tempo di Fragole
E con l’arrivo della primavera…
Le fragole, uno dei frutti più amati e consumati di questa stagione!!!
Per la Colazione o il Brunch di Pasqua e Pasquetta!!!
Una tavola allegra e colorata con tante prelibatezze dolci e salate!!!
Frittata di Carciofi
La frittata con i carciofi!
Un piatto di stagione semplicemente gustoso, facile e veloce da realizzare e di una bontà unica!!!