Ricordi d’infanzia!
Le zucchine ripiene, sono sempre state un must in casa mia in estate, per la gioia di noi bimbi che le adoravamo!
Gelato al Melone senza Gelatiera
Gli ultimi meloni di stagione, maturi e dolcissimi, da gustare in purezza, in macedonie, in insalate, connnubio perfetto con prosciutto e fichi, in sorbetti e gelati!
Ecco per voi il mio gelato al melone
senza uova, senza gelatiera, facile e veloce da realizzare, cremoso e profumato, il buon gelato alla frutta
che piace sempre a tutti in famiglia, grandi e bambini!
Crostata senza Burro con Marmellata di Ciliegie
La pasta frolla senza burro!
La ricetta rivisitata pe una delle più famose basi di pasticceria, senza burro, né olio!
Battesimo Elodie
La mia casa in rosa, tulle, confetti, nastri…. ho creato, realizzato….quante cose per il battesimo di Elodie!!!
Vetri di Mare…
I vetri di mare… Le mie estati in Calabria…ricordi d’infanzia Fin da bambina ho sempre amato raccogliere i vetri di mare…sembrava di raccogliere tanti smeraldi…
Gelato al Pistacchio di Bronte
Il gelato al Pistacchio di Bronte!
Una bontà tutta Italiana!
Cuori di Merluzzo allo Zenzero Panati
Delicato cuore di merluzzo avvolto da una leggera e croccante panatura, perfetto per tutta la famiglia!
Zucchine al Balsamico con basilico
Le zucchine sono tra gli ortaggi più amati e versatili che troviamo sulla nostra tavola con l’arrivo della primavera fino a tutta l’estate.
Crema Pasticcera
Protagonista assoluta in pasticceria, è la crema più usata, servita al cucchiaio come dessert o per farcire dolci, crostate e bignè!