Una preparazione di base semplicissima da realizzare, dal sapore buono e delicato!
La pasta fresca con albumi è una variante più leggera della tradizionale pasta all’uovo, un’impasto versatile, si presta a ogni tipo di formato, dalle tagliatelle, tagliolini, ravioli…
Un’impasto assolutamente da provare!!!
Camy Cream
Camy cream, una crema senza uova, senza cottura, facile e veloce da realizzare!
Perfetta per farcire e decorare torte e dolcetti!
Tigelle di Stef
Chiamate anche crescentine, sono delle focaccine tipiche modenesi, perfette per accompagnare salumi, formaggi, creme e salse…
La mia versione senza strutto, cottura in forno…
Assolutamente da provare!!!
Focaccia con Broccoletti e Acciughe
Semplice, gustosa, vegetariana, facile e veloce da preparare, una focaccia irresistibile dal sapore davvero unico!
Spicchi di Sole in Sfoglia Farcita
Spicchi di sfoglia croccanti e dorati dal cuore morbido e filante!
Una ricetta sfiziosissima, facile e veloce da preparare, perfetta come secondo piatto, come finger food, come antipasto, ideale per arricchire i buffet delle vostre feste, una ricetta che conquisterà tutti in famiglia, grandi e bambini, assolutamente da provare!!!
5000 Grazie a tutti voi!!!
2 Anni di “Le Ricette di Stef”
Happy Birthday Blog!!!
Besciamella
La besciamella, salsa bianca versatile e vellutata, dal sapore delicato, molto utilizzata in cucina, un grande classico della cucina italiana, una delle più amate salse madri!
Pastella senza Uova
Leggera e croccante, facile e veloce da realizzare…
Brownies
I brownies al cioccolato sono dolcetti tipicamente americani molto ricchi e golosi,
Piccoli quadrotti dal cuore morbido, irresistibili!!!
Broccolo Romanesco in Pastella
Golosi, croccanti, sfiziosi, i broccoli in pastella sono una ricetta tipica di questa stagione, facile e veloce da realizzare, perfetti da gustare come antipasto, come contorno o anche come finger food!