Il Guacamole è una salsa messicana di origine antichissime, a base di avocado, questa che vi propongo è la ricetta classica
Crostata Ricotta e Amarene
La Crostata con Ricotta e amarene sciroppate è una vera delizia, fragrante e profumata vi conquisterà al primo morso!!!
Golosissima!!!
Gelato ai Mirtilli Neri
Il buon gelato fatto in casa…
Sano gustoso con solo tre ingredienti, senza gelatiera, questo che vi propongo è con i mirtilli neri, per un dessert fresco e genuino!
Pasta alla Norma
Siamo in estate, come non cucinare uno dei primi piatti protagonisti di questa stagione!
La pasta alla Norma, una ricetta che adoro, melanzane, pomodori San Marzano i miei preferiti in estate, pasta, basilico, cosa c’è di più sano e gustoso!
Insalata di Stoccafisso grigliato con Peperoni arrostiti
Lo Stoccafisso alla griglia è una ricetta dal sapore unico, dal sapore della mia tradizione, dal sapore di casa!!!
Gelato al caffè
Il buon gelato fatto in casa senza gelatiera!
Pomodori con Riso al Pesto e Scamorza
I pomodori ripieni di riso al pesto dal cuore filante sono un piatto gustosissimo, semplice da preparare e di grande effetto!
Peperoni Ripieni
I miei Peperoni infiocchettati!!!
I peperoni ripieni al forno, rappresentano una delle ricette simbolo dell’estate, possono essere serviti come secondo, come piatto unico o come antipasto.
Perfetti anche per un Picnic o un’aperitivo rinforzato.
Spaghetti con le Telline
Un primo piatto con tutto il sapore del mare!!!
Involtini di peperoni arrostiti con robiolina alle Olive
I peperoni arrostiti in estate sono un must, gustosi e facili da preparare, si possono conservare in frigo ed essere pronti per ogni occasione.
In questa ricetta vi propongo dei gustosissimi involtini, provateli e mi direte!