Pavlova di Stef

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12 Maggio festa della Mamma!
E per festeggiare tutte le mamme…
Il dolce più romantico e chic che ci sia!
Soffice e leggero, la sua particolarità è quella di avere un esterno croccante e un cuore morbido che io ho farcito con panna montata lamponi e fragole, una vera delizia irresistibile!!!
Questo dolce sarebbe stato creato nel 1926 dallo chef di un hotel a Wellington, in Nuova Zelanda, e così chiamato in onore della ballerina russa Anna Pavlova

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Biscottini da Tè di Stef

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I biscottini da Tè in frolla montata sono i classici pasticcini fragranti, friabili e golosi che si sciolgono in bocca, perfetti per accompagnare una buona tazza di Tè al pomeriggio o da gustare con una cioccolata calda, sono i biscottini che piacciono sempre a tutti in famiglia grandi e bambini, si possono conservare per alcuni giorni in scatola di latta o in un vaso in vetro.

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Cannoli Siciliani

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28 Aprile Cannolo Day!!!
La giornata dedicata a uno dei dolci simbolo della pasticceria siciliana tra i più apprezzati e conosciuti al mondo.
Irresistibili, ricchi e golosi, sono il dolce tipico siciliano per eccellenza, una ricetta che ha radici molto antiche…
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Tiramisù senza Uova

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E con l’arrivo della primavera oggi 21 marzo si celebra la giornata mondiale del Tiramisù!
Il Tiramisù senza uova è una rivisitazione del classico tiramisù, sicuramente più fresco e leggero ma altrettanto cremoso e golosissimo!
Un dessert dal sapore unico, perfetto per ogni occasione, facile e veloce da realizzare!!!
Assolutamente da provare!!!

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