Tempo di Cachi, uno dei frutti simbolo dell’autunno, oggi vi propongo dei deliziosi muffin ai cachi, fragranti, golosissimi, dal cuore morbido alla crema di nocciole, facili e veloci da realizzare e che piacciono sempre a tutti grandi e bambini!
Assolutamente da Provare!!!
Passeggiando nel giardino dei miei…l’albero dei Cachi…
Un primo piatto tipico autunnale dal sapore inconfondibile!!!
Gli gnocchi di zucca, morbidi e ricchi di sapore, sono un primo piatto gustoso e delicato, ideali con il classico condimento burro e salvia, perfetti con condimenti di carne, fonduta di formaggi o semplicemente burro e parmigiano, sono un piatto semplice ma che piace sempre a tutti, grandi e bambini!!!
Soffice, fragrante e golosa, una vera delizia, senza burro, con pere e cioccolato, al profumo di zenzero, è il dolce tipico autunnale, perfetto in ogni occasione, a colazione, a merenda, come dessert…
Una crostata che sprigiona tutto il profumo e il sapore dell’autunno, con marmellata home made, preparata con i primi cachi maturi, raccolti nel giardino dei miei, un dolce fragrante, friabile e goloso, semplicemente il dolce che sa di casa, di famiglia e che piace sempre a tutti!!!
Dolce e profumata, la marmellata di cachi fatta in casa è una confettura che racchiude tutto il colore e il sapore dell’autunno!
Fragrante, croccante e saporita, una focaccia dal sapore antico, preparata con ingredienti che fanno parte della nostra tradizione culinaria, protagonista assoluta di questa ricetta è la cipolla di Tropea IGP, uno dei prodotti tipici più rappresentativi, la regina dei prodotti tipici calabresi, un’eccellenza agro alimentare conosciuta in tutto il mondo!
Una focaccia di una bontà indescrivibile, assolutamente da provare!!!
Gli ultimi meloni di stagione, maturi e dolcissimi, da gustare in purezza, in macedonie, in insalate, connnubio perfetto con prosciutto e fichi, in sorbetti e gelati!
Ecco per voi il mio gelato al melone
senza uova, senza gelatiera, facile e veloce da realizzare, cremoso e profumato, il buon gelato alla frutta
che piace sempre a tutti in famiglia, grandi e bambini!
Il Tiramisù senza uova è una rivisitazione del classico tiramisù, sicuramente più fresco e leggero ma altrettanto cremoso e golosissimo!
Un dessert dal sapore unico, perfetto per ogni occasione, facile e veloce da realizzare!!!
Assolutamente da provare!!!
La Caesar salad è un’insalata ricca e sfiziosa, creata dallo chef italiano Cesare Cardini, che emigrato negli Stati Uniti inventò questo piatto a base di lattuga, pane tostato, pollo alla griglia e parmigiano, condita con una salsa preparata con limone, uova, aglio e salsa Worcestershire.
In questa mia ricetta vi propongo una versione leggermente rivisitata, con avocado, gherigli di noci fresche e condita con una salsa allo yogurt, semplice leggera ma gustosissima!
