Una base di fiocchi d’avena, miele, uvetta e mandorle tostate, per uno snack sano, energetico e sfizioso, perfetto per grandi e bambini, da consumare in ogni momento della giornata, a colazione, a merenda, prima dello sport ma anche per uno spuntino veloce.
Facilissime da realizzare, si possono arricchire con la frutta secca che più preferite, semi, frutta disidratata…
Protagonisti assoluti di questa stagione, ricchi di proprietà benefiche, dal sapore delicato, versatili in cucina, gli Asparagi!!!
Oggi vi propongo i miei gnoccotti di asparagi morbidi e delicati, facili da realizzare, ideali per ogni tipo di condimento, una bontà vera, assolutamente da provare!!!
E per la festa della mamma…
Baci baci baci!
Facilissimi da realizzare, pochi semplici ingredienti ma di qualità per un risultato super super wow!!!
Et voilà buonissimi baci fatti in casa, dal sapore e consistenza molto vicini alla versione originale…
Una crostata fragrante, friabile e golosa, con fragole fresche, vaniglia e zenzero, un connubio di aromi che rendono questo dolce semplicemente irresistibile!!!
Zuppa di primavera!!!
Semplice, gustosa, da gustare con crostini di pane e pecorino romano!
1 Maggio Festa dei Lavoratori!
Prima dell’istituzione della festa dei lavoratori, fin dai tempi dell’Antica Roma, la giornata era consacrata ai festeggiamenti per l’arrivo della primavera, Il primo maggio è sinonimo di gita fuori porta, pranzi all’aria aperta, il cibo è l’elemento che tradizionalmente caratterizza la festa dei lavoratori, ogni regione ha la sue usanze culinarie.
A Roma e nel Lazio, è tradizione celebrare questo giorno di festa con scampagnate pic nic all’aria aperta, grigliate accompagnate dallimmancabil fave e Pecorino Romano!
Un connubio perfetto!!!
Tempo di Fave!
Un’alternativa di stagione al classico hummus di ceci preparata con fave fresche, una salsa dalla consistenza vellutata, dal sapore delicato, profumata alla menta, facile e veloce da realizzare!
Gricia in Primavera!!!
La mia gricia rivisitata con asparagi, un connubio perfetto di sapori, la croccantezza del guanciale e la cremosità degli asparagi, rendono questo piatto gustoso e raffinato!!!
E con l’arrivo della primavera ecco i primi asparagi di stagione!
Ortaggi prelibati dal gusto unico, teneri e succulenti, estremamente ricchi di proprietà benefiche, versatili in cucina, impiegati in numerosissime ricette…
Oggi vi propongo un condimento gustosissimo, un pesto di asparagi con mandorle e pecorino, una vera bontà assolutamente da provare!