Una delle salse italiane più amate ed apprezzate in tutto il mondo, un’eccellenza della cucina tradizionale Ligure!
Polpette di Melanzane
Una ricetta semplice, gustosa, facile e veloce da realizzare, le polpette di melanzane cotte in forno sono un secondo piatto con verdure sano, vegetariano e che piace sempre a tutti in famiglia, grandi e bambini!
Assolutamente da provare!!!
Cotoletta di Melanzana
Sono un piatto vegetariano gustoso, croccante, dal cuore morbido e dal sapore delicato…
Cotte in forno, facili e veloci da realizzare, sono la classica ricetta che fa parte della cucina povera della nostra tradizione…
Sandwich di Melanzane
Una panatura dorata e croccante, che racchiude morbidissime melanzane dal cuore filante!!!
Muffin ai Mirtilli
Profumatissimi soffici e golosi!
I Muffin sono un grande classico della pasticceria americana, perfetti da gustare a colazione, a merenda, accompagnati da un buon Tè…
Gelatini alla Banana
Il gelato fatto in casa senza glatiera…
Oggi ho voluto prepararlo con banane, panna fresca, al profumo di vaniglia, facilissimo da realizzare, sano e goloso è il gelato che piace sempre tanto a grandi e bambini.
Questi piccoli bon bon di gelato alla banana ricoperti di cioccolato bianco sono una vera delizia per il nostro palato!
Gelato alla Vaniglia e Caramello
Il buon gelato fatto in casa senza gelatiera soffice e cremoso, facile e veloce da realizzare, bastano pochi ingredienti per un successo assicurato!
Bounty senza Cottura
Chi non ha mai mangiato almeno una volta da bambino o anche da adulto il Bounty?
Golosissime Barrette di cioccolato al latte dal cuore morbido e scioglievole al cocco!
Caponata al forno di Stef
La Caponata, uno dei contorni più noti della cucina Siciliana!
La mia versione rivisitata è gustosissima veramente da provare!
Spaghettoni con Bottarga e Pistacchi
Una ricetta semplice dal sapore ricercato, con un ingrediente prelibato che ha tutto il sapore del mare, facile e veloce da realizzare con bottarga di muggine in trancio e granella di pistacchi, un piatto che vi conquisterà sicuramente!