Leggera e croccante, facile e veloce da realizzare…
Categoria Inverno
Per il pranzo di Natale…
Alcune mie ricette perfette per il pranzo di Natale, semplici, colorate e di grande effetto!
Buon Natale a tutti!
La Magia del Natale a Tavola…
L’atmosfera è magica, si respira gioia, amore, i sentimenti si mescolano a tradizioni, canti, luci e sapori che rendono speciale il nostro Natale!
Albero di Natale in Sfoglia con Ricotta e Spinaci
Per la vostra tavola delle feste!!!
Un elegante e sfizioso albero di Natale in Sfoglia con Ricotta e Spinaci!
Tagliatelle con Carciofi Guanciale e Pecorino Romano
Un primo piatto realizzato con un prezioso protagonista delle nostre tavole, il Re degli ortaggi in questa stagione, il Carciofo Romanesco del Lazio I.G.P.!!!
Vellutata di Carote al profumo di Noce Moscata
Una crema di carote gustosa, leggera, avvolgente e vellutata, un piatto che io considero un vero comfort food!!!
Pasta e Fagioli
La pasta e fagioli è un grande classico della “tradizione povera” della cucina italiana, cremoso e nutriente, un comfort food che sa di casa!!!
Impasto per il Pane
Svegliarsi al mattino con l’odore del Pane appena sfornato…
Una bonta’ che sa di Casa!
Minestra con lenticchie
Appetitosa, cremosa e appagante, la minestra con lenticchie è una ricetta completa, ricca di fibre e proteine, uno dei piatti classici della nostra tradizione mediterranea.
Pasticcio di pasta in Ciambella
Il pasticcio di pasta al ragù e mozzarella è un primo molto gustoso, ricco e nutriente che piace a tutti, perfetto anche come piatto unico e salva cena!
