Un primo piatto di stagione, semplice e saporito, con broccolo siciliano e bottarga, una ricetta facilissima da preparare, dal sapore avvolgente, un piatto tipico invernale che piace veramente a tutti, assolutamente da provare!!!
Categoria Inverno
Tortino con Belga al Forno
Una ricetta gustosissima, facile e veloce da realizzare, perfetta come contorno, secondo piatto o anche come antipasto, un piatto tipicamente invernale, un comfort food che conquisterà sicuramente tutti in famiglia, grandi e bambini!
Assolutamente da provare!!!
Carciofi alla Romana
Uno dei piatti tipici della cultura gastronomica romana!
Per realizzare i carciofi alla romana la qualità di carciofo più adatta è quella del carciofo romanesco IGP, comunemente chiamato anche mammola e cimarolo!
Tagliolini al Radicchio Tardivo su Stracciatella di Bufala con Noce Moscata
Un primo piatto gustoso, semplice e raffinato!!!
Pane di Farro alla Barbabietola
Un pane con barbabietola dalle sfumatura violacee, morbido all’interno e croccante all’esterno, dal colore vivace e dal sapore leggermente dolce, profumato e invitante!
La barbabietola, profumata, coloratissima e adatta a ogni preparazione, oggi ho voluto utilizzarla per questo pane che vi conquisterà sicuramente!!!
Casarecce con Broccolo Siciliano e Stracciatella di Bufala
Un primo piatto di stagione, semplice e saporito, con broccolo siciliano, filetti di acciuga e stracciatella di bufala, un connubio di sapori unico!
Una ricetta facilissima da preparare, dal sapore avvolgente, un piatto tipico invernale che piace veramente a tutti, assolutamente da provare!!!
Cavolo Cappuccio Stufato
Un contorno semplice, saporito, facile e veloce da preparare…
Assolutamente da provare!!!
Medaglioni di Broccoli al Forno
Saporiti e sfiziosi, i medaglioni di broccoli panati e cotti in forno, sono davvero buonissimi, croccanti fuori e morbidi all’interno, facili e veloci da realizzare, sono un secondo piatto vegetariano semplice e dal gusto ricco che conquisterà tutti al primo assaggio!
Assolutamente da provare!!!
Polpette di Cavolo Cappuccio
Dorate e croccanti fuori, morbide dentro, vegetariane, sane e sfiziose, le polpette di cavolo cappuccio cotte in forno, sono un secondo piatto semplice, gustoso, facile e veloce da realizzare, una ricetta che conquisterà davvero tutti in famiglia, grandi e bambini!!!
Verdure d’Inverno al Forno
Una ricetta semplice, gustosa e sana, un contorno con verdure di stagione cotte in forno, facilissima da preparare, una ricetta che conquisterà veramente tutti in famiglia, grandi e bambini!!!
