AutoreStefaniaCategoriaSecondiDifficoltàFacileGli spiedini di pesce sono un secondo piatto semplice, gustoso, facile da preparare, ideale in estate!
Si possono acquistare pronti o preparare in casa, possono essere grigliati o cotti in forno, sono davvero irresistibili e risolvono un pranzo o una cena all'ultimo minuto!
Preparate gli spiedini con il pesce che più preferite, io ho utilizzato, tonno, salmone, gamberoni...
Accendete la vostra griglia elettrica (o il forno) e fatela riscaldare, quando è ben calda mettete gli spiedini, fateli cuocere 10 minuti lato, io li giro ogni 5 minuti per seguire meglio la cottura.
Quando sono pronti, metteteli su un piatto di portata, con contorno di peperoni arrostiti e avocado, condite con un filino di olio extravergine di oliva, un pizzico di sale, limone e una spolverata di pepe macinato fresco.
Ingredienti