Il pane carasau, dalla sfoglia sottile e croccante, rappresenta un’icona delle specialità Sarde!
In Sardegna è il pane per eccellenza!
Categoria Estate
Orecchiette con Cozze di Oristano e Pomodorini di Pachino I.G.P.
Una ricetta che racchiude tutta la bontà della nostra tradizione!
Sautè di Cozze
Immancabile sulle nostre tavole in estate!
Spiedini di Pesce alla Griglia
Un secondo di pesce sfizioso e gustosissimo!!!
Pizza con la Scarola
Adoro la pizza con la scarola!!!
La prima volta l’ho mangiata a Capri e da allora, è un must in casa mia!
Rombo con Patate al Marsala
Un secondo piatto dal sapore di mare, gustoso e delicato!
Bocconcini di Pollo al Curry Latte di Cocco e Riso Basmati
Il pollo al curry è un piatto dal sapore esotico, ricco e speziato!
Decisamente da provare!
Melanzane Arrostite alla Mediterranea
La Regina degli Ortaggi in Estate!
Zucchine Romanesche ripiene con Polpettine al Tegame
Ricordi d’infanzia!
Le zucchine ripiene, sono sempre state un must in casa mia in estate, per la gioia di noi bimbi che le adoravamo!
Cuori di Merluzzo allo Zenzero Panati
Delicato cuore di merluzzo avvolto da una leggera e croccante panatura, perfetto per tutta la famiglia!