Protagonista indiscussa dell’estate!
Categoria Estate
Polpette di Ricotta Speziate al Forno
Profumatissime polpettine di ricotta croccanti fuori e morbide all’interno!
Una ricetta semplice, facile veloce da realizzare, piccole polpettine di ricotta con spezie, perfette da gustare come secondo piatto, come finger food in buffet all’aperto, o da preparare per una cena all’ultimo minuto, sfiziose, sane e gustosissime, vi conquisteranno al primo morso, una tira l’altra…assolutamente da provare!!!
Crepes Ricetta Base
Le Crepes, una ricetta base di origine francese, semplici e veloci da preparare, dal gusto neutro a base di uova, farina e latte, sono delle cialde sottili e morbide da gustare con ingredienti sia dolci che salati!
Sfiziose e delicate, le crepes sono facili e veloci da realizzare, bastano pochi minuti e piacciono davvero a tutti sia grandi che bambini!!!
Gazpacho
Uno dei piatti più tipici della cucina spagnola, una zuppa a base di verdure, che in origine si preparava solo con del pane raffermo, dell’olio e dell’aceto.
Alici Marinate alla Enzo
Un connubio perfetto di sapori mediterranei, freschezza e sapidità con nota agrodolce, in una ricetta semplicemente unica e gustosissima!
Fusilli al Pomodoro di Stef
Pomodori di stagione freschi, profumati, succosi e saporiti, per un primo piatto semplicemente gustoso che ha tutto il sapore del sole!
Linguine con Pannocchie
Un primo piatto di pesce prelibato, unico, dal sapore di mare che vi conquisterà al primo assaggio, assolutamente da provare!
Tonno Fresco alla Griglia
Una cottura semplice che permette di preservare il buon sapore del tonno fresco, per un piatto gustoso, sano e nutriente!
Guacamole
Il Guacamole è una salsa messicana di origine antichissime, a base di avocado, questa che vi propongo è la ricetta classica
Pasta alla Norma
Siamo in estate, come non cucinare uno dei primi piatti protagonisti di questa stagione!
La pasta alla Norma, una ricetta che adoro, melanzane, pomodori San Marzano i miei preferiti in estate, pasta, basilico, cosa c’è di più sano e gustoso!