Gli ultimi meloni di stagione, maturi e dolcissimi, da gustare in purezza, in macedonie, in insalate, connnubio perfetto con prosciutto e fichi, in sorbetti e gelati!
Ecco per voi il mio gelato al melone
senza uova, senza gelatiera, facile e veloce da realizzare, cremoso e profumato, il buon gelato alla frutta
che piace sempre a tutti in famiglia, grandi e bambini!
Categoria Estate
Caesar Salad con Pollo
La Caesar salad è un’insalata ricca e sfiziosa, creata dallo chef italiano Cesare Cardini, che emigrato negli Stati Uniti inventò questo piatto a base di lattuga, pane tostato, pollo alla griglia e parmigiano, condita con una salsa preparata con limone, uova, aglio e salsa Worcestershire.
In questa mia ricetta vi propongo una versione leggermente rivisitata, con avocado, gherigli di noci fresche e condita con una salsa allo yogurt, semplice leggera ma gustosissima!
Riso Venere al Profumo di Zenzero
Dal profumo intenso, dal colore violaceo, dalla consistenza croccante, privo di glutine, ricco di proprietà nutrizionali…
Avocado, Tonno e Zenzero, connubio perfetto per un piatto sano, leggero e gustosissimo!
Gelato alla Vaniglia e Caramello
Il buon gelato fatto in casa senza gelatiera soffice e cremoso, facile e veloce da realizzare, bastano pochi ingredienti per un successo assicurato!
Biscottini di Frolla con Fichi Freschi
Settembre e i settembrini…
Dolcissimi, morbidi e irresistibili, gli ultimi fichi di stagione che ci accompagnano dolcemente verso l’autunno…
Alici Marinate alla Enzo
Un connubio perfetto di sapori mediterranei, freschezza e sapidità con nota agrodolce, in una ricetta semplicemente unica e gustosissima!
Torta Gelato al Croccante e Amarene Sciroppate
Una Torta Gelato al sapore di vaniglia e amarena, con una nota croccante di nocciole e cioccolato… un dolce al cucchiaio semplice e raffinato dalla consistenza cremosa e vellutata, una vera delizia home made!!!
Greca e Frise di Altamura
Friselle di grano duro, pomodorini appena raccolti, olio extravergine di oliva, Feta DOP…
Un’insalata fresca, gustosa, nutriente e di stagione, perfetta in estate come piatto unico, sia a pranzo che a cena, facile e veloce da preparare, ideale anche per una cena all’ultimo minuto e il successo è assicurato!
Fusilli al Pomodoro di Stef
Pomodori di stagione freschi, profumati, succosi e saporiti, per un primo piatto semplicemente gustoso che ha tutto il sapore del sole!
Linguine con Pannocchie
Un primo piatto di pesce prelibato, unico, dal sapore di mare che vi conquisterà al primo assaggio, assolutamente da provare!