Con le le prugne più buone e succose di fine estate, una delle marmellate che si preparano in settembre per gustare in inverno tutto il sapore della buona frutta di stagione!
Categoria Estate
Melanzane alla Pizzaiola
La pizzaiola vegetariana con melanzane grigliate!
Una ricetta semplice, sana, gustosa, facile e veloce da preparare!!!
Ragù Vegetariano
Un condimento sano, gustoso e versatile, che racchiude tutto il sapore e la freschezza degli ortaggi di stagione, un condimento perfetto per ogni occasione e che piace sempre a tutti grandi e bambini!
Paccheri con Tonno fresco alla Siciliana
Un primo piatto che racchiude tutti i sapori mediterranei, una ricetta tipica siciliana ricca di sapore e di tradizione.
Pollo con i Peperoni
Un grande classico di ferragosto!
Un piatto tipico della cucina tradizionale romana…
Pomodori con Cous Cous al forno
Questa mia ricetta è una rivisitazione dei classici pomodori con il riso, un must in estate!!!
Cous Cous ai sapori Mediterranei
Pomodori di Sicilia, Cipolla di Tropea, Capperi di Pantelleria!
Quando un piatto racchiude tutti i sapori Mediterranei!!!
Gazpacho
Uno dei piatti più tipici della cucina spagnola, una zuppa a base di verdure, che in origine si preparava solo con del pane raffermo, dell’olio e dell’aceto.
Focaccia ai Peperoni
Una focaccia golosissima, farcita con ortaggi di stagione, una ricetta sfiziosa e saporita con peperoni, olive e capperi, facile da realizzare, perfetta come piatto unico, come secondo o anche da gustare sia calda che fredda con aperitivo, ideale per buffet all’aperto nelle belle giornate d’estate!
Cous Cous Ricco
A tutto Cous Cous…
Ricco di verdure di stagione, sano, gustoso, colorato…