La Caesar salad è un’insalata ricca e sfiziosa, creata dallo chef italiano Cesare Cardini, che emigrato negli Stati Uniti inventò questo piatto a base di lattuga, pane tostato, pollo alla griglia e parmigiano, condita con una salsa preparata con limone, uova, aglio e salsa Worcestershire.
In questa mia ricetta vi propongo una versione leggermente rivisitata, con avocado, gherigli di noci fresche e condita con una salsa allo yogurt, semplice leggera ma gustosissima!
Dal profumo intenso, dal colore violaceo, dalla consistenza croccante, privo di glutine, ricco di proprietà nutrizionali…
Avocado, Tonno e Zenzero, connubio perfetto per un piatto sano, leggero e gustosissimo!
Un connubio perfetto di sapori mediterranei, freschezza e sapidità con nota agrodolce, in una ricetta semplicemente unica e gustosissima!
Friselle di grano duro, pomodorini appena raccolti, olio extravergine di oliva, Feta DOP…
Un’insalata fresca, gustosa, nutriente e di stagione, perfetta in estate come piatto unico, sia a pranzo che a cena, facile e veloce da preparare, ideale anche per una cena all’ultimo minuto e il successo è assicurato!
Pomodori di stagione freschi, profumati, succosi e saporiti, per un primo piatto semplicemente gustoso che ha tutto il sapore del sole!
Un primo piatto di pesce prelibato, unico, dal sapore di mare che vi conquisterà al primo assaggio, assolutamente da provare!
Una cottura semplice che permette di preservare il buon sapore del tonno fresco, per un piatto gustoso, sano e nutriente!
Ghiaccioli homemade, per la gioia di tutta la famiglia!!!
Freschi e dissetanti, si possono realizzare semplicemente, con succhi, sciroppi, frutta fresca, yogurt, latte…
La ricetta del pesto alla genovese, un’eccellenza della cucina tradizionale Ligure!
Il Guacamole è una salsa messicana di origine antichissime, a base di avocado, questa che vi propongo è la ricetta classica
