Un primo piatto di pesce semplice e raffinato!
Gli Gnocchi di patate con vongole sono un piatto unico, ricco e saporito, connubio perfetto di consistenza e sapore…
Categoria Estate
Tripoline al Pesto Patate e Fagiolini
Un pesto cremosissimo, profumato e dal sapore delicato, ideale per piatti leggeri, perfetto da gustare come condimento di primi ma anche da spalmare su crostini, bruschette e pizze salate!
Paccheri con Tonno fresco alla Siciliana
Un primo piatto che racchiude tutti i sapori mediterranei, una ricetta tipica siciliana ricca di sapore e di tradizione.
Pollo con i Peperoni
Un grande classico di ferragosto!
Un piatto tipico della cucina tradizionale romana…
Pomodori con Cous Cous al forno
Questa mia ricetta è una rivisitazione dei classici pomodori con il riso, un must in estate!!!
Crocchette di Pesce Filanti
Sfiziose, sane, facili da realizzare, pochi ingredienti per una ricetta che piace sempre a tutti in famiglia, grandi e bambini!
Assolutamente da provare!!!
Friggitelli al Forno
E dall’orto di famiglia…
I peperoni friggitelli per una ricetta semplice, sana e facilissima da preparare!
Un contorno sfizioso che piace sempre a tutti, perfetto per accompagnare carne e pesce, ideale per guarnire pizze e bruschette!!!
Casarecce con Melanzane alla Calabrese
Un primo piatto tipico della cucina tradizionale calabrese, preparato con solo due ingredienti, semplice ma gustosissimo, che racchiude tutto il sapore inconfondibile della tradizione calabrese!
Peperoni Arostiti
I peperoni arrostiti!
Una cottura che esalta totalmente il sapore di questi ortaggi!
Pezzogna al Cartoccio Mediterraneo
Un secondo piatto sano e saporito che racchiude tutti i sapori mediterranei che esaltano il gusto delicato di questo pesce pescato nel mare di Ischia!