Con le le prugne più buone e succose di fine estate, una delle marmellate che si preparano in settembre per gustare in inverno tutto il sapore della buona frutta di stagione!
Categoria Estate
Pesto Genovese
La ricetta del pesto alla genovese, un’eccellenza della cucina tradizionale Ligure!
Paccheri con Tonno fresco alla Siciliana
Un primo piatto che racchiude tutti i sapori mediterranei, una ricetta tipica siciliana ricca di sapore e di tradizione.
Riso Venere al Profumo di Zenzero
Dal profumo intenso, dal colore violaceo, dalla consistenza croccante, privo di glutine, ricco di proprietà nutrizionali…
Avocado, Tonno e Zenzero, connubio perfetto per un piatto sano, leggero e gustosissimo!
Parmigiana di Melanzane in Cocotte
Adoro la parmigiana!
Una ricetta tipica del sud ma diventata nel mondo uno dei simboli della cucina italiana!
Facile da fare, gustosa, la regina dell’estate!!!
Ragù Vegetariano
Un condimento sano, gustoso e versatile, che racchiude tutto il sapore e la freschezza degli ortaggi di stagione, un condimento perfetto per ogni occasione e che piace sempre a tutti grandi e bambini!
Sandwich di Melanzane
Una panatura dorata e croccante, che racchiude morbidissime melanzane dal cuore filante!!!
Barattiere in Festa
Tondo e dalla polpa croccante, il barattiere è un’antica varietà agroalimentare pugliese, nasce da un’ibridazione spontanea tra il melone e il cetriolo, dal sapore dolciastro si mangia crudo in purezza, con o senza condimento!
Friggitelli al Forno
E dall’orto di famiglia…
I peperoni friggitelli per una ricetta semplice, sana e facilissima da preparare!
Un contorno sfizioso che piace sempre a tutti, perfetto per accompagnare carne e pesce, ideale per guarnire pizze e bruschette!!!
Cous Cous ai sapori Mediterranei
Pomodori di Sicilia, Cipolla di Tropea, Capperi di Pantelleria!
Quando un piatto racchiude tutti i sapori Mediterranei!!!
