Con le le prugne più buone e succose di fine estate, una delle marmellate che si preparano in settembre per gustare in inverno tutto il sapore della buona frutta di stagione!
Categoria Estate
Riso Venere al Profumo di Zenzero
Dal profumo intenso, dal colore violaceo, dalla consistenza croccante, privo di glutine, ricco di proprietà nutrizionali…
Avocado, Tonno e Zenzero, connubio perfetto per un piatto sano, leggero e gustosissimo!
Peperoni Saporiti
Un contorno che ha tutto il sapore dell’estate, facile e veloce da realizzare, saporitissimo!!!
Gazpacho al Bicchiere
Il gazpacho ricco di vitamine e sali minerali è una bevanda energetica gustosissima!
Questa ricetta del gazpacho è l’ideale per un aperitivo o un brunch tra amici o come antipasto nelle calde serate d’estate, servito freddissimo si può gustare come bevanda o accompagnato da crostini di pane e verdure fresche di stagione!
E per il pranzo di ferragosto…
Tutte ricette realizzate con ortaggi di stagione, da sempre un must dell’estate, possono essere gustate calde o fredde, in casa o all’aria aperta!
Focaccia ai Peperoni
Una focaccia golosissima, farcita con ortaggi di stagione, una ricetta sfiziosa e saporita con peperoni, olive e capperi, facile da realizzare, perfetta come piatto unico, come secondo o anche da gustare sia calda che fredda con aperitivo, ideale per buffet all’aperto nelle belle giornate d’estate!
Pollo con i Peperoni
Un grande classico di ferragosto!
Un piatto tipico della cucina tradizionale romana…
Friggitelli al Forno
E dall’orto di famiglia…
I peperoni friggitelli per una ricetta semplice, sana e facilissima da preparare!
Un contorno sfizioso che piace sempre a tutti, perfetto per accompagnare carne e pesce, ideale per guarnire pizze e bruschette!!!
Linguine alle Vongole
Il primo piatto di mare per eccellenza, pasta alle vongole veraci, un classico della tradizione partenopea!!!
Pomodori con Cous Cous al forno
Questa mia ricetta è una rivisitazione dei classici pomodori con il riso, un must in estate!!!