Smoothie di Fragole al Cocco

AutoreStefaniaCategoriaBevandeDifficoltàFacile

Lo smoothie è un frullato un po’ più denso, grazie alla presenza dello yogurt, si prepara con frutta, yogurt, zucchero, qualche cubetto di ghiaccio o parte della frutta congelata, per ottenere una bevanda cremosa, fresca e nutriente!
Si può realizzare con tutti i tipi di frutta e verdura, in questa ricetta vi propongo una versione primaverile, con fragole, yogurt al cocco e mela al posto della banana, quasi sempre presente alla base dello smoothie.

Resa2 Porzioni
Preparazione10 mins

 10 Fragole mature + 2 per guarnire
 1 Yogurt al cocco (125 g)
 1 Mela
 1 tbsp Farina di cocco (cucchiaio)
 1 tbsp Zucchero di canna (cucchiaio) o miele (opzionale)
 Farina di Cocco e lamelle di cocco disidratato per guarnire Q.B.

1

Lavate la mela, sbucciatela, tagliatela a cubetti e versatela nel frullatore.

Lavate e asciugate le fragole, eliminate il picciolo, tagliatele in quattro e aggiungetele alla mela.

Aggiungete lo yogurt, il cucchiaio di farina di cocco, lo zucchero o miele e i cubetti di ghiaccio. (io in questa ricetta non li ho messi, non li avevo in freezer)

2

Frullate il tutto fino ad ottenere un composto cremoso.

3

Trasferitelo nei bicchieri e decorate con fragole, farina e lamelle di cocco.

Ingredienti

 10 Fragole mature + 2 per guarnire
 1 Yogurt al cocco (125 g)
 1 Mela
 1 tbsp Farina di cocco (cucchiaio)
 1 tbsp Zucchero di canna (cucchiaio) o miele (opzionale)
 Farina di Cocco e lamelle di cocco disidratato per guarnire Q.B.

Preparazione

1

Lavate la mela, sbucciatela, tagliatela a cubetti e versatela nel frullatore.

Lavate e asciugate le fragole, eliminate il picciolo, tagliatele in quattro e aggiungetele alla mela.

Aggiungete lo yogurt, il cucchiaio di farina di cocco, lo zucchero o miele e i cubetti di ghiaccio. (io in questa ricetta non li ho messi, non li avevo in freezer)

2

Frullate il tutto fino ad ottenere un composto cremoso.

3

Trasferitelo nei bicchieri e decorate con fragole, farina e lamelle di cocco.

Smoothie di Fragole al Cocco