Categoria Dolci

Pavlova di Stef

12 Maggio festa della Mamma!
E per festeggiare tutte le mamme…
Il dolce più romantico e chic che ci sia!
Soffice e leggero, la sua particolarità è quella di avere un esterno croccante e un cuore morbido che io ho farcito con panna montata lamponi e fragole, una vera delizia irresistibile!!!
Questo dolce sarebbe stato creato nel 1926 dallo chef di un hotel a Wellington, in Nuova Zelanda, e così chiamato in onore della ballerina russa Anna Pavlova

Leggi tutto

Biscottini da Tè di Stef

I biscottini da Tè in frolla montata sono i classici pasticcini fragranti, friabili e golosi che si sciolgono in bocca, perfetti per accompagnare una buona tazza di Tè al pomeriggio o da gustare con una cioccolata calda, sono i biscottini che piacciono sempre a tutti in famiglia grandi e bambini, si possono conservare per alcuni giorni in scatola di latta o in un vaso in vetro.

Leggi tutto

Cannoli Siciliani

28 Aprile Cannolo Day!!!
La giornata dedicata a uno dei dolci simbolo della pasticceria siciliana tra i più apprezzati e conosciuti al mondo.
Irresistibili, ricchi e golosi, sono il dolce tipico siciliano per eccellenza, una ricetta che ha radici molto antiche…
,

Leggi tutto

Biscottini di Pasqua di Stef

Deliziosi Coniglietti, Pulcini, Carotine ricoperti in pasta di zucchero per rallegrare la vostra tavola di Pasqua!
Sono dei dolcetti davvero deliziosi, decorati con pasta di zucchero colorata, facili da realizzare anche insieme ai vostri bimbi, belli e buoni da gustare, perfetti anche come segnaposto, assolutamente da provare!!!

Leggi tutto