AutoreStefaniaCategoriaDolciDifficoltàFacileSono dei dolcetti dal sapore unico, avocado, ricotta e zucchero a velo!
Per essere gustati in qualsiasi momento della giornata!
300 g Farina
100 g Avocado
100 g Ricotta
80 g Zucchero
Scorza di un limone
Succo di mezzo limone
1 Pizzico di sale
1 tsp Lievito per dolci (cucchiaino)
1 uovo
1
Lavate e sbucciate l'avocado, frullatelo con il succo di mezzo limone.
In una ciotola mettete la farina, lo zucchero, il pizzico di sale, la ricotta, l'avocado frullato l'uovo e in ultimo il lievito.
2
Impastate bene fino ad ottenere un panetto, avvolgetelo con la pellicola e fatelo riposare in frigo per 30 minuti.
3
Trascorso il tempo necessario, riprendete il panetto, stendetelo con il mattarello e ricavate i vostri biscotti.
4
Infornate a 180° in forno statico preriscaldato per 20 minuti. (tenete sempre conto del vostro forno)
Ingredienti
300 g Farina
100 g Avocado
100 g Ricotta
80 g Zucchero
Scorza di un limone
Succo di mezzo limone
1 Pizzico di sale
1 tsp Lievito per dolci (cucchiaino)
1 uovo