AutoreStefaniaCategoriaDolciDifficoltàFacileLa Crema al latte è una preparazione soffice e vellutata, dal gusto delicato, facile e veloce da realizzare, senza cottura e con solo tre ingredienti.
Ideale per farcire torte, rotoli di pasta biscotto, dolcetti, perfetta anche da gustare come dessert al cucchiaio, accompagnata da biscotti, pasta biscotto, pan di spagna!
250 g Panna fresca
175 g Latte Condensato (1 Tubo)
1 tsp Miele Acacia (Cucchiaino)
1
In una ciotola montate la panna, sempre montando, quando sarà quasi soda, aggiungete il miele.
2
Incorporate delicatamente il latte condensato aiutandovi con una spatola.
Mettete in frigo per circa 30 minuti.
3
Et voilà la vostra crema al latte è pronta!
Consiglio: se volete la crema al latte più soda potete aggiungete 2 fogli di gelatina (4 g). La gelatina va messa in una ciotolina con acqua fredda per 10 minuti, strizzata e messa a sciogliere in un pentolino, con un pochino di panna liquida (prelevata dal quantitativo totale) a fiamma dolce.
Ingredienti
250 g Panna fresca
175 g Latte Condensato (1 Tubo)
1 tsp Miele Acacia (Cucchiaino)
