Camy Cream

AutoreStefaniaCategoriaDolciDifficoltàFacile

La camy cream, è una crema a base di mascarpone, latte condensato e panna, perfetta per farcire e ricoprire torte e dolcetti, ottima da gustare al cucchiaio guarnita da sciroppi, cioccolato, frutta secca, biscottini...

Resa8 Porzioni
Preparazione15 mins

 500 g Mascarpone
 250 ml Panna liquida fresca
 200 g Latte condensato

Consiglio: Per ottenere una Camy Cream perfetta, tutti gli ingredienti devono essere freddi di frigo, prima di iniziare la lavorazione, mettete in freezer per 10-15 minuti, la ciotola e le fruste.
1

In una ciotola lavorate il mascarpone con il latte condensato.

2

In un’altra ciotola montate la panna ben fredda di frigo.

3

Quando il mascarpone e il latte condensato saranno ben amalgamati, unite la panna montata mescolando delicatamente con una spatola, dal basso verso l’alto, facendo attenzione a non smontare il composto.

La vostra Camy Cream è pronta per essere gustata.

Ingredienti

 500 g Mascarpone
 250 ml Panna liquida fresca
 200 g Latte condensato

Preparazione

Consiglio: Per ottenere una Camy Cream perfetta, tutti gli ingredienti devono essere freddi di frigo, prima di iniziare la lavorazione, mettete in freezer per 10-15 minuti, la ciotola e le fruste.
1

In una ciotola lavorate il mascarpone con il latte condensato.

2

In un’altra ciotola montate la panna ben fredda di frigo.

3

Quando il mascarpone e il latte condensato saranno ben amalgamati, unite la panna montata mescolando delicatamente con una spatola, dal basso verso l’alto, facendo attenzione a non smontare il composto.

La vostra Camy Cream è pronta per essere gustata.

Camy Cream