AutoreStefaniaCategoriaDolciDifficoltàFacileFacili e veloci da realizzare, bastano pochi ingredienti et voilà i vostri brownies sono pronti!
250 g Cioccolato Fondente
200 g Burro
150 g Zucchero
3 Uova Bio
60 g Farina Bio
60 g Cacao amaro
1 Pizzico di sale
mezzo cucchiaino di lievito per dolci
1
Fate fondere 200 g di cioccolato a bagno maria.
2
Montate con una frusta elettrica il burro con lo zucchero.
3
Incorporate le uova intere uno alla volta, continuate a montare.
4
Aggiungete il cioccolato fuso al composto, amalgamatelo bene, aggiungete poi il pizzico di sale, il lievito e il cacao setacciato.
5
In ultimo aggiungete la farina setacciata, amalgamatela bene al composto e incorporate i 50 g di cioccolato spezzettato.
6
Foderate con carta forno, uno stampo rettangolare, versateci il composto.
7
Livellate e infornate in forno statico preriscaldato a 180° per 20 minuti.
I Brownies devono rimanere umidi.
8
Sfornate fate raffreddare e tagliateli a quadrotti.
Ingredienti
250 g Cioccolato Fondente
200 g Burro
150 g Zucchero
3 Uova Bio
60 g Farina Bio
60 g Cacao amaro
1 Pizzico di sale
mezzo cucchiaino di lievito per dolci