E con l’arrivo dell’estate…
Sui banchi del mercato la frutta e verdura ha colori brillanti, succosa e croccante ha il sapore del sole!
L’orto offre un’abbondanza di prodotti maturi pronti per essere raccolti…
Categoria Passeggiando
Le ciliegie
Belle, succose e golosissime, ricche di proprietà benefiche, sono considerate dagli scienziati un vero elisir di lunga vita!!!
Tempo di Fragole
E con l’arrivo della primavera…
Le fragole, uno dei frutti più amati e consumati di questa stagione!!!
Nell’Orto in Primavera…
Sui banchi del mercato in Primavera!
L’importanza della Stagionalità…
Tengo a riproporre un modello di vita regolato dal susseguirsi delle stagioni, prediligere frutta e verdura nel corso della loro naturale stagione di maturazione, è quanto mi è stato trasmesso dalla mia famiglia e ne ho fatto il mio principio in cucina!
Il Novello
Il vino novello viene prodotto subito dopo la vendemmia, si ottiene con il metodo di vinificazione della macerazione carbonica, è un vino fresco e profumato, non adatto all’invecchiamento….
Le Castagne
L’autunno è arrivato, con i suoi colori, i suoi sapori…
I Cachi
Passeggiando nel giardino dei miei…
L’albero dei Cachi…
La Mela
E con l’arrivo dell’autunno…
Ricca di proprietà benefiche la mela contiene diverse vitamine, come la B1, B2, B3, Folati, vitamina A, vitamina C e sali minerali, come sodio, potassio, ferro, calcio e magnesio…
Versatile in cucina…
La Zucca
Protagonista indiscussa dell’autunno, ricca di sostanze antiossidanti…
sua maestà “La Zucca”!
Sabato d’autunno in campagna…
Quando i colori dell’estate si mescolano ai colori dell’autunno…