Facile e veloce da realizzare, bastano pochi ingredienti che potrete cambiare a vostro piacere, per un antipasto buono e scenografico, da gustare accompagnato da crackers, sfogliatine, grissini, crostini o quanto più gradite, un antipasto che conquisterà sicuramente tutti i vostri ospiti!
Per prima cosa sgaranate il melograno e tenete da parte i chicchi.
Predisponete la pellicola su un piano di appoggio.
Versate il formaggio spalmabile in una ciotola, lavorate con un cucchiaio e trasferitelo sul foglio di pellicola, chiudete il formaggio a pacchetto cercando di sigillare ogni lato, a questo punto cercate di dargli la forma di albero di Natale, poggiate il vostro albero su di un piatto e mettete in frigo per almeno 3 ore. (io dal giorno prima)
Trascorso il tempo necessario, prendete il vostro albero dal frigo, rimodellate la forma se necessario, spacchettatelo facendo attenzione e, posizionatelo su di un piatto da portata, ricoprite con i chicchi di melograno facendo attenzione che siano tutti interi (come da foto) ricoprite la base di gherigli di noci.
Servite il vostro albero accompagnato da sfogliatine, crackers, grissini o quanto più gradite.