Le zucchine romanesche… saporite, gustose e ricche di vitamine!!!
Categoria Creatività
1 Maggio… Fave e Pecorino Romano D.O.P.
Le fave dal sapore dolce e delicato, e il pecorino romano D.O.P. dal gusto deciso e saporito che lo contraddistingue… un connubio perfetto!!!
Mandarino Cinese
Un piccolo frutto da mangiare con la buccia che tutti dovrebbero conoscere!
Il kumquat, noto come mandarino cinese, è un frutto ricco di notevoli proprietà e da mangiare con la buccia…
Tempo di Fragole
E con l’arrivo della primavera…
Le fragole, uno dei frutti più amati e consumati di questa stagione!!!
Santa Pasqua
Il simbolo pasquale per eccellenza è sicuramente l’uovo, in quanto simboleggia la rinascita!
Già anticamente l’uovo veniva legato al significato di rinascita, fertilità; in seguito, il cristianesimo ha ripreso questa simbologia collegandola al significato stesso della Santa Pasqua, in cui si celebra la risurrezione di Gesù.
Per la Colazione o il Brunch di Pasqua e Pasquetta!!!
Una tavola allegra e colorata con tante prelibatezze dolci e salate!!!
Nell’Orto in Primavera…
L’Importanza della Stagionalità…
Tengo a riproporre un modello di vita regolato dal susseguirsi delle stagioni, prediligere frutta e verdura nel corso della loro naturale stagione di maturazione, è quanto mi è stato trasmesso dalla mia famiglia e ne ho fatto il mio principio in cucina!
Tempo di Carciofi!!!
Ricchi di proprietà benefiche, dal sapore inconfondibile e particolarmente amati per la loro versatilità in cucina!
Per un San Valentino Romantico…
Per una serata romantica, una cena a lume di candela, non possono mancare i fiori, il cioccolato, il colore rosso, tante candele e un menù irresistibile!!!
Aspettando San Valentino!!!
Il 14 febbraio è il giorno più romantico dell’anno, ovunque si vedono cuori, fiori, cioccolatini, messaggi d’amore!
