Archivi per data Novembre 2025

Gnocchi di Zucca Gorgonzola e Noci

Un primo piatto autunnale sfiziosissimo, in grado di coniugare la dolcezza della zucca con il sapore deciso e cremoso del Gorgonzola, un connubio perfetto, arricchito dalla croccantezza delle noci!
Una ricetta dal sapore avvolgente e dalla consistenza vellutata, facile e veloce da realizzare, un primo piatto di stagione gustosissimo, assolutamente da provare!!!

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Il Novello

Il vino novello viene prodotto subito dopo la vendemmia, si ottiene con il metodo di vinificazione della macerazione carbonica, è un vino fresco e profumato, non adatto all’invecchiamento….
E’ ufficialmente arrivato sugli scaffali il 30 ottobre, data che in Italia segna ogni anno l’inizio della stagione del novello!

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