Archivi per data Dicembre 2024

Zabaione di Natale

Profumato, avvolgente, una delizia per il palato, da gustare nelle fredde giornate invernali…
Lo zabaione da bere è una delle bevande calde più famose nel mondo anglosassone nel periodo natalizio, nota in America con il nome di Eggnog, la sua storia ha radici antiche, un dessert golosissimo, profumato, con cannella, vaniglia e, noce moscata, addizionato con liquore e arricchito con latte e panna…

Leggi tutto

La Magia del Natale…

La magia di questa atmosfera…con i suoi dolci dalle mille forme e rappresentazioni ci ricorda che il Natale si avvicina…
Dagli alimenti più semplici come la frutta secca, alla ricchezza del panettone, dei torroni dai mille sapori, tutto ci ricorda che il Natale è dolcezza di vita, è “memoria” di felicità che rinnoviamo ogni anno!!!
I bambini adorano preparare i dolci in attesa dell’arrivo di Babbo Natale, le figure in pasta di zucchero, i pan di zenzero, i biscotti al miele, le stelline glassate, i piccoli alberi con zucchero a velo… sono per i bimbi, dolci giochi alla loro portata che preannunciano, l’arrivo di quelli veri!!!

Leggi tutto