Archivi per data Novembre 2024

Strudel di Mele

Il dolce autunnale per eccellenza!
Dalla superficie friabile e croccante, dal ripieno ricco e profumato, lo strudel di mele tipico dolce del Trentino, con mele, uvetta e pinoli, aromatizzato alla cannella, è un must di questa stagione.
Perfetto come dessert di fine pasto, ideale con il Tè del pomeriggio o da gustare a merenda accompagnato da un ciuffo di panna montata o del gelato alla vaniglia, è un dolce che piace veramente a tutti grandi e bambini!
Né esistono tantissime versioni, la ricetta classica prevede una sfoglia sottile realizzata a mano, in questa ricetta ho utilizzato la pasta sfoglia pronta, velocissimo e super facile da realizzare con un risultato altrettanto wow!

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Plumcake Mandorle e Mele

Soffice, goloso, con mandorle, al profumo di cannella!
Un dolce fragrante, senza farina, dalla consistenza morbida e umida, un dolce che piace sempre a tutti in famiglia, grandi e bambini, perfetto per accompagnare il tè del pomeriggio o anche da gustare a colazione o come dessert di fine pasto, è il dolce ideale in questa stagione, semplicemente delizioso!
Assolutamente da provare!!!

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Gnocchi di Zucca Gorgonzola e Noci

Un primo piatto autunnale sfiziosissimo, in grado di coniugare la dolcezza della zucca con il sapore deciso e cremoso del Gorgonzola, un connubio perfetto, arricchito dalla croccantezza delle noci!
Una ricetta dal sapore avvolgente e dalla consistenza vellutata, facile e veloce da realizzare, un primo piatto di stagione gustosissimo, assolutamente da provare!!!

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