Il piacere del buon pane fatto in casa, cosa c’è di più inebriante del profumo che sprigiona il pane in cottura!
Oggi con farina di farro!
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Marmellata di Mele
Profumatissima marmellata di mele dal sapore ricco e dalla consistenza corposa e vellutata!
Perfetta da spalmare sul pane, fette biscottate, ideale per farcire dolci, come crostate, tartellette, pancakes, biscotti e torte ma anche per accompagnare formaggi stagionati!
Una delizia versatile in cucina, facile e veloce da realizzare, assolutamente da provare!
Ciabatta Fichi Secchi e Noci
Dai ricordi d’infanzia…
Quando mia nonna in estate essiccava i fichi freschi al sole…
In autunno e per tutto l’inverno l’odore del pane in forno pervadeva tutta la casa, il suo profumatissimo pane che arricchiva con i fichi secchi, noi bambini lo gustavamo la mattina a colazione con miele e marmellata, ricordo ancora oggi quel sapore…