Una ricetta semplice dal sapore ricercato, con un ingrediente prelibato che ha tutto il sapore del mare, facile e veloce da realizzare con bottarga di muggine in trancio e granella di pistacchi, un piatto che vi conquisterà sicuramente!
Archivi per data Settembre 2022
Gnocchi con Vongole
Un primo piatto di pesce semplice e raffinato!
Gli Gnocchi di patate con vongole sono un piatto unico, ricco e saporito, connubio perfetto di consistenza e sapore…
Crostata ai Mirtilli
Semplicemente irresistibile!
Croccante e profumata, la crostata di mirtilli neri freschi è un dolce delizioso, sano e genuino, piace a grandi e bambini è il dolce che vorremmo gustare in ogni stagione dell’anno, il dolce della nostra tradizione, il dolce che ci riporta sempre ai sapori della nostra infanzia!
Schiacciata all’Uva
È un dolce povero che ha origini molto antiche, veniva preparato al tempo della vendemmia per le sagre contadine, la ricetta risale all’epoca degli Etruschi, quando si preparava un pane di farina di frumento che veniva arricchito con acini di uva nera da vino, dagli antichi Etruschi la ricetta è poi giunta fino ai giorni nostri, diventando uno dei capisaldi della tradizione toscana più autentica.
Frollini della Nonna
Friabili e profumati, i frollini al cacao fatti in casa sono una vera delizia, facili e veloci da realizzare, da gustare a colazione, con una tazza di latte, un buon Tè o un buon caffè, perfetti per accompagnare golosi gelati o macedonie di frutta fresca o anche da mangiare da soli per una merenda semplicemente sana!!!
Tempo di Noci
Preziosi frutti ricchi di proprietà e di benefici per la nostra salute…
Pancakes con Albumi a Neve
Alti soffici e golosi, facili e veloci da realizzare, perfetti a colazione per un brunch o una merenda, accompagnati da sciroppo d’acero, frutta fresca, miele, marmellata, crema di nocciole, zucchero a velo…
Crema di Ricotta con Uva Fragola e Rum
Profumatissima Uva Fragola, succosa e dolce!
Protagonista di questa deliziosa crema di ricotta, aromatizzata al Rum!
L’Uva Fragola
Settembre, tempo di uva, buona, dolce, uno dei frutti più amati al mondo!
Marmellata di Prugne
Con le le prugne più buone e succose di fine estate, una delle marmellate che si preparano in settembre per gustare in inverno tutto il sapore della buona frutta di stagione!
