Adoro la parmigiana!
Una ricetta tipica del sud ma diventata nel mondo uno dei simboli della cucina italiana!
Facile da fare, gustosa, la regina dell’estate!!!
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Torta Corn Pops Chocolate
Soffice e profumata, con una base croccante e golosa al cioccolato, una torta sana, con yogurt e cereali, perfetta per la colazione di tutta la famiglia!!!
Ragù Vegetariano
Un condimento sano, gustoso e versatile, che racchiude tutto il sapore e la freschezza degli ortaggi di stagione, un condimento perfetto per ogni occasione e che piace sempre a tutti grandi e bambini!
La Camelia bianca e Gabrielle Chanel
La camelia bianca, il fiore preferito da Mademoiselle Gabrielle Bonheur Chanel… Coco!
Sandwich di Melanzane
Una panatura dorata e croccante, che racchiude morbidissime melanzane dal cuore filante!!!
Casarecce con Melanzane alla Calabrese
Un primo piatto tipico della cucina tradizionale calabrese, preparato con solo due ingredienti, semplice ma gustosissimo, che racchiude tutto il sapore inconfondibile della tradizione calabrese!
I Fichi
I Fichi sono un frutto molto amato, tipico dell’estate e del mese di settembre, sono ricchissimi di fibre, ricchi di zuccheri, di calcio e di altri sali minerali.
In cucina sono un prodotto versatile, si prestano alla creazione di moltissime ricette, perfetti per freschi e gustosi antipasti, si possono utilizzare come condimento per primi piatti, per pietanze dal sapore esotico e agrodolce, per la preparazione di torte e confetture.
I fichi sono i dolci frutti di fine estate che rendono più golosa ogni ricetta, sia essa dolce che salata!
E per il pranzo di ferragosto…
Tutte ricette realizzate con ortaggi di stagione, da sempre un must dell’estate, possono essere gustate calde o fredde, in casa o all’aria aperta!
Barattiere in Festa
Tondo e dalla polpa croccante, il barattiere è un’antica varietà agroalimentare pugliese, nasce da un’ibridazione spontanea tra il melone e il cetriolo, dal sapore dolciastro si mangia crudo in purezza, con o senza condimento!
Friggitelli al Forno
E dall’orto di famiglia…
I peperoni friggitelli per una ricetta semplice, sana e facilissima da preparare!
Un contorno sfizioso che piace sempre a tutti, perfetto per accompagnare carne e pesce, ideale per guarnire pizze e bruschette!!!
