E con Giugno…
Sulle nostre tavole ecco arrivare un frutto dolce e succoso che fa parte dei frutti di una volta…
Archivi per data Maggio 2022
Pennette in Zucchine Tonde
Le zucchine tonde ripiene sono un piatto semplice, gustoso e versatile!
Oggi vi propongo una versione con pennette alla ricotta e pesto che vi conquisterà sicuramente, un piatto appetitoso, da gustare sia caldo che freddo, perfetto come primo ma anche per un aperitivo o per un brunch all’aperto, facilissimo da realizzare e bellissimo da presentare!
Piadine all’Olio
La piadina romagnola, un’impasto povero che ha radici antiche, veniva usato come sostituto del pane, conosciuta in tutto il mondo per la sua tipica forma, un pane morbido piatto senza lievito, oggi è un prodotto IGP ma il suo impasto è rimasto quello di sempre, farina di grano tenero, acqua, sale, strutto o olio, ed è divenuta il simbolo dello street food romagnolo…
Frittata di Zucchine Romanesche
Una ricetta dal sapore antico…
Un secondo piatto semplice e gustoso che fa parte della nostra tradizione, un evergreen che piace sempre a tutti!!!
Le Zucchine Romanesche
Le zucchine romanesche… saporite, gustose e ricche di vitamine!!!
Fave e Piselli Freschi al Tegame
Dai ricordi della mia infanzia…
Un contorno con legumi di stagione semplice, sano, saporito, al profumo di menta!
Nuvola d’Uovo su Crema di Piselli in Cocotte
Una crema di piselli in cocotte, arricchita da un uovo e resa ancora più invitante dall’albume montato a neve e poi passata in forno!
Hummus di Fave
L’hummus di fave è una golossissima variante al classico hummus di ceci.
Biscottini Vaniglia e Pinoli
Friabili, fragranti e golosissimi, i biscottini di frolla con pinoli e vaniglia sono una vera delizia, facilissimi e veloci da realizzare, sono dei dolcetti che vi conquisteranno al primo assaggio!!!
Danubio Dolce
Una torta brioche formata da tante palline di pasta lievitata soffice e profumata!
Facilissima da preparare, pochi ingredienti, solo tre ore di lievitazione et voilà, la vostra Danubio è pronta per essere gustata!!!
