Soffice, fragrante e golosa, una vera delizia, senza burro, con pere e cioccolato, al profumo di zenzero, è il dolce tipico autunnale, perfetto in ogni occasione, a colazione, a merenda, come dessert…
Archivi per data Settembre 2020
Crostata con Marmellata di Cachi
Una crostata che sprigiona tutto il profumo e il sapore dell’autunno, con marmellata home made, preparata con i primi cachi maturi, raccolti nel giardino dei miei, un dolce fragrante, friabile e goloso, semplicemente il dolce che sa di casa, di famiglia e che piace sempre a tutti!!!
Marmellata di Cachi
Dolce e profumata, la marmellata di cachi fatta in casa è una confettura che racchiude tutto il colore e il sapore dell’autunno!
Focaccia con Cipolle di Tropea
Fragrante, croccante e saporita, una focaccia dal sapore antico, preparata con ingredienti che fanno parte della nostra tradizione culinaria, protagonista assoluta di questa ricetta è la cipolla di Tropea IGP, uno dei prodotti tipici più rappresentativi, la regina dei prodotti tipici calabresi, un’eccellenza agro alimentare conosciuta in tutto il mondo!
Una focaccia di una bontà indescrivibile, assolutamente da provare!!!
Gelato al Melone senza Gelatiera
Gli ultimi meloni di stagione, maturi e dolcissimi, da gustare in purezza, in macedonie, in insalate, connnubio perfetto con prosciutto e fichi, in sorbetti e gelati!
Ecco per voi il mio gelato al melone
senza uova, senza gelatiera, facile e veloce da realizzare, cremoso e profumato, il buon gelato alla frutta
che piace sempre a tutti in famiglia, grandi e bambini!
Tiramisù senza Uova
Il Tiramisù senza uova è una rivisitazione del classico tiramisù, sicuramente più fresco e leggero ma altrettanto cremoso e golosissimo!
Un dessert dal sapore unico, perfetto per ogni occasione, facile e veloce da realizzare!!!
Assolutamente da provare!!!
Caesar Salad con Pollo
La Caesar salad è un’insalata ricca e sfiziosa, creata dallo chef italiano Cesare Cardini, che emigrato negli Stati Uniti inventò questo piatto a base di lattuga, pane tostato, pollo alla griglia e parmigiano, condita con una salsa preparata con limone, uova, aglio e salsa Worcestershire.
In questa mia ricetta vi propongo una versione leggermente rivisitata, con avocado, gherigli di noci fresche e condita con una salsa allo yogurt, semplice leggera ma gustosissima!
Plumcake alla Vaniglia e Caramello
Soffice e profumato, perfetto per la colazione ma anche per il tè del pomeriggio, facile e veloce da realizzare, piace a grandi e bambini!
Riso Venere al Profumo di Zenzero
Dal profumo intenso, dal colore violaceo, dalla consistenza croccante, privo di glutine, ricco di proprietà nutrizionali…
Avocado, Tonno e Zenzero, connubio perfetto per un piatto sano, leggero e gustosissimo!
Tempo di Noci
Preziosi frutti ricchi di proprietà e di benefici per la nostra salute…
