Deliziose Colombe Mignon, fragranti, golose, croccanti fuori e soffici all’interno, senza burro, senza i tempi di lievitazione, facili e veloci da realizzare, conquisteranno al primo assaggio tutti in famiglia, grandi e bambini!!!
Tiramisù senza Uova
E con l’arrivo della primavera oggi 21 marzo si celebra la giornata mondiale del Tiramisù!
Il Tiramisù senza uova è una rivisitazione del classico tiramisù, sicuramente più fresco e leggero ma altrettanto cremoso e golosissimo!
Un dessert dal sapore unico, perfetto per ogni occasione, facile e veloce da realizzare!!!
Assolutamente da provare!!!
Tiramisù di Stef
Il Tiramisù, il dolce italiano per eccellenza!!!
La ricetta originale prevede pochi ingredienti, aromatizzati con il marsala, crema di uova e mascarpone!
Et voilà il vostro Tiramisù è perfetto!
Nell’Orto in Primavera…
Benvenuta Primavera!
L’importanza della Stagionalità…
Tengo a riproporre un modello di vita regolato dal susseguirsi delle stagioni, prediligere frutta e verdura nel corso della loro naturale stagione di maturazione, è quanto mi è stato trasmesso dalla mia famiglia e ne ho fatto il mio principio in cucina!
Zeppole di San Giuseppe
Il 19 marzo si avvicina…
Per la festa del papà nel giorno di San Giuseppe il dolce tipico per eccellenza!
Zeppole Crema Chantilly e Fragole
19 Marzo San Giuseppe e Festa del Papà!
E per festeggiare tutti i papà…
Non possono mancare le Zeppole di San Giuseppe, oggi cotte al forno, con crema chantilly e fragole!
Pasta Choux o Pasta Bignè
Il 19 Marzo si avvicina…
E per la festa del papà nel giorno di San Giuseppe, immancabili sulle nostre tavole i Bignè alla crema!!!
Medaglioni di Broccoli al Forno
Saporiti e sfiziosi, i medaglioni di broccoli panati e cotti in forno, sono davvero buonissimi, croccanti fuori e morbidi all’interno, facili e veloci da realizzare, sono un secondo piatto vegetariano semplice e dal gusto ricco che conquisterà tutti al primo assaggio!
Assolutamente da provare!!!
Mimosa in Pavlova
8 Marzo Festa della Donna!
Nella giornata Internazionale dedicata alle donne, a testimonianza dei valori che hanno sempre caratterizzato la nostra vita!!!
Irresistibile, soffice e leggero, la sua particolarità è quella di avere un esterno croccante e un cuore morbido!!!
Torta Mimosa allo Zabaione
Soffice, colorata e allegra, è un omaggio alla primavera e ai suoi primi fiori!!!
La torta mimosa è in assoluto il dolce perfetto per celebrare la festa della donna, l’8 marzo!
