Pomodori di Sicilia, Cipolla di Tropea, Capperi di Pantelleria!
Quando un piatto racchiude tutti i sapori Mediterranei!!!
Polpette di Ricotta Speziate al Forno
Profumatissime polpettine di ricotta croccanti fuori e morbide all’interno!
Una ricetta semplice, facile veloce da realizzare, piccole polpettine di ricotta con spezie, perfette da gustare come secondo piatto, come finger food in buffet all’aperto, o da preparare per una cena all’ultimo minuto, sfiziose, sane e gustosissime, vi conquisteranno al primo morso, una tira l’altra…assolutamente da provare!!!
Focaccia ai Peperoni
Una focaccia golosissima, farcita con ortaggi di stagione, una ricetta sfiziosa e saporita con peperoni, olive e capperi, facile da realizzare, perfetta come piatto unico, come secondo o anche da gustare sia calda che fredda con aperitivo, ideale per buffet all’aperto nelle belle giornate d’estate!
I Gelsi
Ricchi di proprietà benefiche, i gelsi sono i frutti dell’albero Gelso che appartiene al genere Morus, della famiglia delle Moracee!
Si suddividono in tre specie principali, Morus Nigra, Morus Alba, Morus Rubra, devono il loro nome alla colorazione tipica del frutto…
Crepes Ricetta Base
Le Crepes, una ricetta base di origine francese, semplici e veloci da preparare, dal gusto neutro a base di uova, farina e latte, sono delle cialde sottili e morbide da gustare con ingredienti sia dolci che salati!
Sfiziose e delicate, le crepes sono facili e veloci da realizzare, bastano pochi minuti e piacciono davvero a tutti sia grandi che bambini!!!
Friggitelli al Forno
E dall’orto di famiglia…
I peperoni friggitelli per una ricetta semplice, sana e facilissima da preparare!
Un contorno sfizioso che piace sempre a tutti, perfetto per accompagnare carne e pesce, ideale per guarnire pizze e bruschette!!!
Le Albicocche
Dolci, succose e profumate, sono il frutto estivo per eccellenza, una prelibatezza amata da grandi e piccini, ricche di proprietà benefiche per il nostro organismo!!!
Verdure Croccanti alla Paprika
Croccanti e profumate verdure cotte in forno, un contorno sfizioso e leggero che piace a tutti in famiglia grandi e bambini!!!
Tripoline Vegetariane
Dall’orto di famiglia un primo piatto con verdure fresche di stagione dal sapore semplicemente delizioso!
Una ricetta vegetariana gustosissima che conquisterà tutti al primo assaggio!!!
Le Prugne
Il piacere di raccoglierle!
Vi presento un giovane albero, nel giardino di famiglia, ricco di prugne succosissime!!!
