Fragranti, croccanti e golosi, al profumo di vaniglia, sono dei biscotti secchi con mandorle, tipici della tradizione dolciaria senese, facilissimi da preparare, perfetti da gustare come dessert di fine pasto, accompagnati da vini liquorosi come il vin santo, si preparano principalmente nel periodo natalizio…
8 dicembre, festa dell’Immacolata, è il giorno tradizionalmente dedicato dalle famiglie all’albero di Natale, per la gioia di grandi e bambini!
Creare a Natale è il mio hobby preferito!
Aspettando Natale…
Adoro le ciambelline al vino, un must in casa mia, piacciono a tutti e si preparano in pochissimo tempo!
Provatele e mi direte!!!
La fiaba dell’Avvento…
Le quattro Domeniche che precedono il Natale…
Le Mele al forno…
Il dessert che ha tutto il sapore di casa!!!
Il dolce autunnale per eccellenza!
Dalla superficie friabile e croccante, dal ripieno ricco e profumato, lo strudel di mele tipico dolce del Trentino, con mele, uvetta e pinoli, aromatizzato alla cannella, è un must di questa stagione.
Perfetto come dessert di fine pasto, ideale con il Tè del pomeriggio o da gustare a merenda accompagnato da un ciuffo di panna montata o del gelato alla vaniglia, è un dolce che piace veramente a tutti grandi e bambini!
Né esistono tantissime versioni, la ricetta classica prevede una sfoglia sottile realizzata a mano, in questa ricetta ho utilizzato la pasta sfoglia pronta, velocissimo e super facile da realizzare con un risultato altrettanto wow!
Il piacere del buon pane fatto in casa, cosa c’è di più inebriante del profumo che sprigiona il pane in cottura!
Oggi con farina di farro!
Profumatissima marmellata di mele dal sapore ricco e dalla consistenza corposa e vellutata!
Perfetta da spalmare sul pane, fette biscottate, ideale per farcire dolci, come crostate, tartellette, pancakes, biscotti e torte ma anche per accompagnare formaggi stagionati!
Una delizia versatile in cucina, facile e veloce da realizzare, assolutamente da provare!
I biscottini che racchiudono tutto il sapore dell’autunno!
Fragranti, friabili, golosissimi, dal cuore morbido, si sciolgono in bocca al primo morso!
